Prancūziškas skrebutis – skanu, sotu, saldu ir dar palyginus sveika. Puikiai tinka pusryčiams ir pavakariams.
REIKĖS:
– 3 riekelių šviesios duonos su grūdais;
– 2 vištos kiaušinių;
– 100 ml 10% grietinėlės;
– 50 g kokosų palmių žiedų cukraus;
– 50 g sviesto arba kokosų aliejaus.
Kaip gaminti?
- Išplakite kiaušinius su grietinėle.
- Įkaitintame svieste arba kokosų aliejuje kepkite gerai iš abiejų pusių išmirkytas plakinyje duonos riekeles. Joms baigus kepti, apibarstykite cukrumi ir dar šiek tiek pakepkite, kol cukrus karamelizuosis. Tik sumažinkite ugnį ir stebėkite, kad cukrus neapdegtų.
- Patiekite su uogomis, jogurtu ar kitais mėgstamais priedais.
Skanaus!
***
Išbandėte at parobulinote receptą? Pasidalinkite komentaruose.
