Šiandien noriu pasidalinti dar vienos kulinarinės knygos, labai tinkančios rudens/žiemos metų laikui, apžvalga.
Apie ką ši knyga?
Tinklaraščio „Duonos ir žaidimų” autorė šioje knygoje dalinasi daugybę lengvai pagaminamų kepinių receptais. Knygoje galite rasti virš 100 receptų: greitų kepinių, sočių kepinių, įvairių šalių kepinių, įvairių saldžių kepinių ir kt. Visi receptai pasižymi labai gražiomis nuotraukomis, prie daugelių galima rasti ir patiekalo aprašymą.
Ši knyga man labai patiko tuo, kad labai dažnai jaučiuosi taip, kaip savo knygoje rašo autorė: „Kepimas šeimai, draugams ir sau pačiai teikia didžiulį malonumą. Jis moko atidumo – pasveriant sviestą, išsijojant miltus. Jis nuramina ir apdovanoja, nes kepiniuose, matyt, slypi lašelis magijos – pradėdamas kepti, paskęsti lengvame miltų, kiaušinių ir sviesto chaose, o sulauki netikėto ir, žinoma, gardaus rezultato”.
Mėgstamiausias išbandytas receptas – šokoladiniai sausainiai „Suskilęs ledas“.
Kam tinka ši knyga?
• Visiems gardžių namie keptų kepinių gerbėjams.
• Teminių kulinarijos knygų kolekcionieriams.
• Dovanai.
Mano vertinimas: (3 iš 5)